Nikmati Sate Bandeng Khas Serang, Banten.

Sesekali jika anda berwisata ke daerah Banten, jangan lupa untuk membeli sate bandeng sebagai oleh-oleh khas Serang. Konon makanan olahan dari ikan bandeng ini diperkenalkan oleh juru masak Kerajaan Banten Girang pada abad ke 16 untuk menjamu para tamu kerajaan.

Sate Bandeng Khas Serang

Whiteboard Is Media -- Sesekali jika anda berwisata ke daerah Banten, jangan lupa untuk membeli sate bandeng sebagai oleh-oleh khas Serang. Konon makanan olahan dari ikan bandeng ini diperkenalkan oleh juru masak Kerajaan Banten Girang pada abad ke 16 untuk menjamu para tamu kerajaan.

Sate bandeng merupakan makanan khas Banten yang banyak ditemui di daerah Serang. Tidak seperti sate pada umumnya yang dihidangkan dengan bumbu sambal kacang atau kecap.

Proses pembuatannya sangat unik, setelah dibersihkan sisiknya, ikan bandeng diremas atau digepuk agar dagingnya hancur dan terpisah dari kulit ikan bandeng yang tebal. Kemudian ikan bandeng yang yang sudah hancur tersebut dikeluarkan dari kulitnya dengan cara mencabut tulang dari bagian bawah kepala ikan untuk dibuang duri-duri halusnya dan dicampur dengan bumbu dan santan kental.

Sate Bandeng Serang

Setelah itu daging yang telah bercampur bumbu tadi dimasukan kembali ke dalam kulit bandeng yang masih utuh sehingga berbentuk ikan seperti semula. Kemudian ditukkan pada bambu dan dibakar.

Sate bandeng bisa disantap dengan nasi tanpa harus menambahkan bumbu sambal, tetapi jika ingin menyantap dengan tambahan sambal, sambal kecap sangat cocok untuk sate bandeng.

Harga per tusuk sate bandeng sekira Rp. 20.000, sampai Rp. 25.000. Harga tersebut tidak terbilang mahal, jika dibandingkan dengan rumitnya pembuatan sate bandeng dengan cita rasa yang gurih tersebut.
LIKES IF YOU LOVE MORE

COMMENTS

Nama

foods,16,football-sport,27,lifestyle,9,movies,7,music,34,news,33,reviews,22,showbiz,18,traveling,17,viral-video,1,
ltr
item
Whiteboard Is Media | News, Music, Lifestyle, Travelling: Nikmati Sate Bandeng Khas Serang, Banten.
Nikmati Sate Bandeng Khas Serang, Banten.
Sesekali jika anda berwisata ke daerah Banten, jangan lupa untuk membeli sate bandeng sebagai oleh-oleh khas Serang. Konon makanan olahan dari ikan bandeng ini diperkenalkan oleh juru masak Kerajaan Banten Girang pada abad ke 16 untuk menjamu para tamu kerajaan.
https://4.bp.blogspot.com/-CzuKoDPpvIM/WLQG2DNY4qI/AAAAAAAAA-I/wNBI_h1FHoMvhCNGdDtV3aEJAXChvp8cACLcB/s1600/sate-bandeng-serang-26217.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-CzuKoDPpvIM/WLQG2DNY4qI/AAAAAAAAA-I/wNBI_h1FHoMvhCNGdDtV3aEJAXChvp8cACLcB/s72-c/sate-bandeng-serang-26217.jpg
Whiteboard Is Media | News, Music, Lifestyle, Travelling
http://www.whiteboardis.co.id/2017/02/nikmati-sate-bandeng-khas-serang-banten.html
http://www.whiteboardis.co.id/
http://www.whiteboardis.co.id/
http://www.whiteboardis.co.id/2017/02/nikmati-sate-bandeng-khas-serang-banten.html
true
2392245579290668583
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Read More Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy